越夜越有味！郫都“变”出消费新花样｜不夜川渝·夜经济调研行

今年四川专门将“积极发展夜间经济”纳入政府(zhèngfǔ)工作报告。 沸腾(fèiténg)的火锅升腾起市井烟火，二十四小时书店的暖光抚慰着都市(dūshì)夜归人，潮流市集里手作匠人的叮当声与霓虹光影交织成诗——这是(shì)川渝的夜间美学，是商务部(shāngwùbù)《城市居民消费习惯调查报告》中“60%消费在夜间”的生动注脚。 为全面展现川渝夜间消费新业态、新体验，即日起四川新闻网联合华龙网共同开展【不夜川渝·夜经济调研行】系列报道，我们将以(yǐ)“夜经济”为牵引，聚焦“夜游、夜购、夜展、夜秀、夜娱”等(děng)消费场景，探访新业态，触摸城市(chéngshì)经济跃动脉搏(màibó)，解码夜间消费活力密码。 四川新闻网(xīnwénwǎng)-首屏新闻记者 陈淋 熊雅绮 摄影报道 夜幕垂落，街头巷尾的(de)灯火次第“苏醒(sūxǐng)”。城市的灯火阑珊处，夜经济的鎏金篇章正在被翻开。 当喷泉、激光、音乐在(zài)成都科幻馆外合演出一场“浩渺星空”光影水秀时，3公里外的成都佛罗伦萨小镇名品奥特莱斯内，一位(yīwèi)外国游客通过离境退(tuì)税“即买即退”服务，收到了456.51元退税款； 当沱江河畔卤味坊的酒吧里弹唱出悠扬(yōuyáng)的《成都》，年轻人在疏影(shūyǐng)横斜的小院里碰响酒杯时，13公里(gōnglǐ)外的犀浦夜市上，姜家肉夹馍摊主姜瑞卖出了当天(dàngtiān)第306个肉夹馍，“90后”摊主张玲正通过网络直播向学员们传授舒芙蕾的做法； 当市民们(men)在藏着全国最大灶王祠的川菜博物馆里，用舌尖体验百菜百味的川菜魅力(mèilì)时；19公里外的西南首个蜀绣(shǔxiù)研学基地内，市民们正学着用丝线绣一个漂亮的钱包香囊。 这里是越夜越有味的成都市郫都区，以(yǐ)“科创与文创融合的夜间消费示范区”为(wèi)目标，依托(yītuō)区域科创资源与川菜、蜀绣等文化符号，打造具有(jùyǒu)地域特色的夜间消费场景，推动夜间经济向产业化、专业化、品质化升级。 老街巷蝶变文旅消费新地标(dìbiāo) 郫都区夜经济的鎏金(liújīn)篇章里，有一个核心关键字：变。 郫筒街道老城区，见证着城市变迁的街巷——栖影巷，正诉说着(sùshuōzhe)“变”的故事。这里曾是闻名一时的“冷啖杯(bēi)一条街”，美食巴适，环境却日渐差强人意。城市更新，悄然改变着这一切(yīqiè)。焕新出发的栖影巷，迎来(yínglái)新名字“卤味坊”。 郫都区新(xīn)打造的夜经济消费场景——卤味坊 沿街老楼换(huàn)了“新皮肤”，增添了更多文化气息。漫步于文创影视风情街，沿着一把把油纸伞撑起的街巷，与这座城市的“旧时光”相约。在巷口(xiàngkǒu)的“郫·忆社区(shèqū)生活馆”内，老照片、老物件串起了市民们对(duì)城市的共同记忆，郫筒照相馆、城关供销社、郫县电影院(diànyǐngyuàn)等极具年代感的生活场景，又回到市民身边。 原来分散(fēnsǎn)于街巷内的餐饮店，也整整齐齐地回来了。还是熟悉的味道，用餐体验却提升了好几个档次。让市民感到惊喜的还有，餐饮业态更(gèng)丰富(fēngfù)了。小吃、烧烤、中餐(zhōngcān)、夜啤酒等一应俱全，承包了市民的一日三餐加夜宵，并衍生出了“早咖晚酒”的新体验。卤味坊(fāng)招商负责人许黎说道，“市民可以在上午用一杯咖啡激活一天的生活，也能在夜晚借一盏美酒抚慰忙碌的身心(shēnxīn)。” 郫都区新打造的夜经济消费场景——卤味(lǔwèi)坊 以多元业态重构消费场景，在街巷颜值与(yǔ)烟火气的双重升级中，郫都夜经济勾勒出了“旧时光(shíguāng)与新体验共生”的鲜活注脚。 线上引流线下聚气激发夜经济活力(huólì) 被誉为成都必打卡十大夜市之一的(de)(de)犀浦夜市，也在书写“变”的故事。闪烁的霓虹灯、流光溢彩的穹顶(qióngdǐng)、五彩斑斓的牌坊，“赛博朋克”风的犀浦夜市，更拉近了与年轻人的距离。 升级改造后的犀浦(xīpǔ)夜市 “我们(men)支持通过社交媒体、短视频平台等渠道，打造夜经济网红打卡地，吸引客流。”郫都区商务局机关党委书记曾一晋说道。长约300米的犀浦夜市，驻扎着200余个小吃摊位。在运营(yùnyíng)方的助力下，摊主(tānzhǔ)们正(zhèng)努力“线上引流汇云端烟火，线下聚气凝市井人气”。 小玲舒芙蕾摊主张(zhǔzhāng)玲便是成功的代表之一。靠着网络直播教授舒芙蕾作法(zuòfǎ)，她(tā)的学生遍布全国各地，甚至不少人慕名前来犀浦夜市取经。借助互联网流量，这个“90后”摊主8个月就创造了近100万营收(wànyíngshōu)。 “运营方作为(zuòwéi)担保，帮助夜市商家入驻外卖平台，拓宽市场(shìchǎng)渠道。同时，拿出真金白银搞活动，提供更周到细致的服务，吸引市民前来消费。”犀浦夜市项目经理何永亮(héyǒngliàng)分享经营之道。 姜家肉夹馍是犀浦夜市的高(gāo)人气摊位。“不怕你们人来得多，就怕你们等太久。”摊主姜瑞(jiāngruì)的这句话毫不夸张。“最多的时候，一天卖了400多个肉夹馍。一年算下来，营收七八十万元没问题(wèntí)。” 借短视频引流(yǐnliú)、运营方赋能，犀浦夜市激活了“线上+线下”双引擎，在传统烟火气与(yǔ)数字浪潮的碰撞中，变出了郫都夜经济升级样本。 线上引流线下聚气的犀浦夜市(yèshì) 向夜间文旅消费集居(jíjū)区转型发展 正在变化中的卤味坊和犀浦(xīpǔ)夜市，是郫都夜经济构建多元消费场景，满足(mǎnzú)不同群体需求的生动缩影。 当下，郫都夜经济正从传统夜市向夜间文旅消费集居区转型发展。曾一晋介绍，郫都区(pídōuqū)推出(tuīchū)了夜游川菜博物馆、非遗(fēiyí)技艺体验等项目，延长服务时间，丰富服务项目。“比如，已经启幕的第九届中国成都国际(guójì)非物质文化遗产节安靖(jiéānjìng)国际刺绣(cìxiù)艺术周，便通过灯光秀、刺绣展、实景演出等形式再现非遗技艺。”同时，郫都区致力于打造15分钟便民生活圈，布局了24小时书店、社区剧场等设施，营造(yíngzào)夜经济的社区文化。 市民参观(cānguān)中国刺绣精品展 为了进一步优化夜经济(jīngjì)发展环境，郫都区出台(chūtái)专项扶持政策，降低商家(shāngjiā)运营成本，并简化审批流程，为夜经济项目落地提供便利。同时，郫都区还加强夜间(yèjiān)交通保障(bǎozhàng)，延长地铁、公交运营时间，增设夜间停车位，缓解停车难问题。完善夜间照明、安保设施，提升消费者安全感。 成都(chéngdū)佛罗伦萨小镇名品奥特莱斯 今年端午节，郫都区开展了系列促消费活动：成都(chéngdū)佛罗伦萨小镇打造了亲子“微度假”乐园，开启小镇“粽”动员主题策划、“花月古风”市集，举办端午游园会游戏活动，上演“落日电影”，为游客打造温馨浪漫的夜间休闲场景；蜀都万达商圈(shāngquān)推出夏日手工(shǒugōng)文创夜市，举办星光音乐会；成都后花园爱琴海购物中心迎来一场集奇幻魔法、精彩演出、美食(měishí)餐饮、超值(chāozhí)优惠于(yú)一体的盛宴。 （部分图片由受访者提供(tígōng)）