河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天(jīntiān)这篇文章的主人公

迎来了最(zuì)繁忙的丰收季

作为名副其实的(de)“中原粮仓”

河南用全国1/16的耕地(gēngdì)

生产(shēngchǎn)了全国1/10的粮食

更是八千(bāqiān)年的文明密码

裴李岗遗址的(de)石镰与炭化麦粒

新石器时代先民的(de)耕种智慧

甲骨文(jiǎgǔwén)中垂首的“麦”字

宛若商周人刻下(kèxià)的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的(de)指尖轻点

——中原农人的劳作(láozuò)史

就是一部浓缩的华夏农业技术(jìshù)进化史

在无垠的高标准农田上穿梭(chuānsuō)

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就夏日限定美味(měiwèi)碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒(huànxǐng)舌尖记忆

2025年5月15日(rì)，在(zài)河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原(zhōngyuán)的“面食宇宙”才真正开启：

馒头暄软(ruǎn)如云，面条劲道似弦

分别(fēnbié)有1个和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然(hàorán) 摄

从青麦碾馔的时令(shílìng)鲜香

到面粉幻化(huànhuà)的百变姿态

河南人将(jiāng)对土地的深情揉进面里

将丰收的喜悦端上餐桌(cānzhuō)

吃出(chū)中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的饼干(bǐnggān)、面包和蛋糕等

都是中原麦香在“搞(gǎo)联动”

你以为(wèi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖(pútáotáng)、果糖液、医药级结晶果糖

赤藓(chìxiǎn)糖醇、谷朊粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为(chéngwéi)生物饲料

治污产生的沼气(zhǎoqì)发电反哺生产

这是(zhèshì)位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物(shēngwù)塑料

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许都(dōu)流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业(gōngyè)瑰宝

迸发出绿色循环经济的(de)无限可能

“顶流麦田的AB面(miàn)人生”

B面是(miànshì)氛围感拉满的文旅新主场

——“只有(zhǐyǒu)河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会

2025年6月5日(rì)，《只有河南·戏剧(xìjù)幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色(jīnsè)舞台接壤无垠麦浪

音符混着(hùnzhe)麦香撞进晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强观众席”蹦迪(bèngdí)

“在麦田(màitián)里办音乐会？

河南你是(shì)懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩金黄织成(zhīchéng)中原限定皮肤

让农耕文明化身(huàshēn)“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪(yīnlàng)“双Buff”的狂欢告诉世界：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千年前裴李岗(péilǐgǎng)的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的轨迹(guǐjì)

是汗水(hànshuǐ)与智慧交织的壮美画卷

它(tā)承载着“中原熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收(màishōu)“顶流”地位的